-
פּראָפּיל גאַלאַט קאַס: 121-79-9 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
פּראָפיל גאַלאַט (אויך באַקאַנט ווי פּראָפיל 3, 4, 5-טריהידראָקסיבענאָט) איז אַ סאָרט עסטער וואָס ווערט געשאַפֿן דורך קאָנדענסאַציע פֿון גאַלישער זויער און פּראָפּאַנאָל. עס דערשיינט ווי אַ פֿײַנער ווײַסער ביז קרעם-ווײַסער קריסטאַלישער פּודער. עס איז לאַנג געניצט געוואָרן ווי אַ סאָרט אַנטיאַקסאַדאַנטן צו צושטעלן עסן, ספּעציעל כייַע-פֿעטן און גרינס-אויל, און איז ספּעציעל עפֿעקטיוו מיט פּאָלי-ונסאַטוראַטעד פֿעטן. פּראָפיל גאַלאַט, ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, קען באַשיצן עסן און אויל פֿון די אַטאַקעס פֿון וואַסערשטאָף-פּעראָקסיד און זויערשטאָף-פֿרײַע ראַדיקאַלן, און האָט אַן עפֿעקט ענלעך צו סופּעראָקסייד דיסמוטאַזע. עס קען אויך געניצט ווערן אויף עטערס, עמולסיע, וואַקסן און טראַנספֿאָרמער-אויל ווי אַנטיאַקסאַדאַנטן.
-
דיסאָדיום EDTA CAS:139-33-3 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
עטילענעדיאַמינטעטראַ-אַסעטיק זויער (אַבריוויייטיד ווי EDTA) ווערט גענוצט אין עטלעכע אינדוסטריעלע אַפּליקאַציעס צוליב איר הויכער פיייקייט צו בינדן זיך צו רובֿ מעטאַל קאַטיאָנען. EDTA ווערט פּראָדוצירט ווי עטלעכע זאַלץ, למשל עטילענעדיאַמינטעטראַ-אַסעטיק זויער דיסאָדיום זאַלץ (EDTAS). EDTA און אירע זאַלץ ווערן גענוצט ווי כעלאַטינג אגענטן אין קאָסמעטישע פאָרמולאַציעס. EDTAS איז אַ פּרעזערוואַטיוו, סעקוועסטראַנט און סטאַביליזאַטאָר אין עסנוואַרג. EDTA ווערט צוגעגעבן צו אַסקאָרביק זויער-דיסאָדיום בענזאָאַט-ענטהאַלטיקע ווייכע געטראַנקען צו פֿאַרמינדערן די פֿאָרמירונג פֿון בענזין. EDTA און אירע זאַלץ ווערן גענוצט ווי אַ קאָמפּאָנענט אין דער פּראָדוקציע פֿון עסנוואַרג-קאָנטאַקט פּאַפּיר און פּאַפּירבארד. EDTAS איז ערלויבט אין די פֿיטער און טרינקוואַסער פֿון חיות און/אָדער פֿאַר דער באַהאַנדלונג פֿון עסנוואַרג-פּראָדוצירנדיקע חיות. אין דער טעקסטיל אינדוסטריע, EDTA און אירע זאַלץ פֿאַרהיטן מעטאַל יאָן פֿאַרפּעסטיקונגען פֿון ענדערן די קאָלירן פֿון געפֿאַרבטע פּראָדוקטן.
-
קאַרבאָקסי מעטיל צעלולאָז (CMC) CAS: 9004-32-4 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
נאטריום קאַרבאָקסמעטיל צעלולאָז איז אַ וואַסער-לעזלעכער פּאָלימער. ווי אַ לייזונג אין וואַסער, האט עס טיקסאָטראָפּישע אייגנשאַפטן. עס איז נוצלעך צו העלפֿן האַלטן די קאָמפּאָנענטן פון פּיראָטעכנישע קאָמפּאָזיציעס אין וואַסעריקער סאַספּענשאַן (למשל, אין דער פּראָדוקציע פון שוואַרצע שוועבעלעך). עס איז אויך אַ ספּעציעל עפעקטיווער בינדער וואָס קען ווערן גענוצט אין קליינע מאָסן אין קאָמפּאָזיציעס, וואו דער בינדער קען אַריינמישן דעם געוואָלטן ווירקונג (למשל, אין סטראָוב קאָמפּאָזיציעס). אָבער, זיין נאטריום אינהאַלט פֿאַרמייַדט קלאָר זיין נוצן אין רובֿ קאָליר קאָמפּאָזיציעס. נאטריום קאַרבאָקסמעטיל-צעלולאָז ווערט פאַבריצירט פון צעלולאָז דורך פֿאַרשידענע פּראָצעסן וואָס פאַרבייטן עטלעכע פון די וואַסערשטאָף אַטאָמען אין די הידראָקסיל[OH] גרופּעס פון די צעלולאָזע מאָלעקול מיט זויערע קאַרבאָקסמעטיל [-CH2CO.OH] גרופּעס.，וועלכע ווערן נויטראליזירט צו פארמירן דעם קארעספאנדירנדיקן נאטריום זאלץ. נאטריום קארבאקסימעטיל צעלולאזע איז ווייס ווען ריין; אינדוסטריעל-קלאס מאטעריאל קען זיין גרוי-ווייס אדער קרעם גראניול אדער פודער.
-
גליסעריל מאָנאָלאַוראַט קאַס: 142-18-7 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
גליסעריל מאָנאָלאַוראַטאיז אַ 1-מאָנאָגליסעריד מיט דאָדעקאַנאָיל (לאַוראָיל) ווי די אַציל גרופּע. עס איז אַ 1-מאָנאָגליסעריד און אַ דאָדעקאַנאָאַט עסטער. גליסערין מאָנאָלאַוראַט איז אַן אַוואַנסירטער עסן עמולסיפיערס און קאָנסערוואַנט היינטצוטאָג, עקזיסטירט נאַטירלעך אין מוטער-מילך. דיסטילירט גליסערין מאָנאָלאַוראַט (GML) 90% מין איז אַן אַוואַנסירטער עסן עמולסיפיערס און קאָנסערוואַנט היינטצוטאָג.
-
סאָדיום פּירווואַט CAS: 113-24-6 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
נאטריום פּירווואַט איז דער נאטריום זאַלץ פון פּירווואַט. מען לייגט עס אָפט צו אין צעל קולטור מעדיום צו דינען ווי אַ מקור פון ענערגיע, ווייל עס איז אַ שליסל אינטערמידיאַט בעת דער פּראָדוקציע פון די הויך-ענערגיע ATP מאָלעקולן אין צעלן. למשל, מען קען עס נוצן ווי אַ קוילן מקור פֿאַר באַקטעריעס. עס קען אויך באַשיצן צעלן קעגן וואַסערשטאָף פּעראָקסייד, אַן אָקסידאַנט צו כאַפּן זויערשטאָף ראַדיקאַלן. עס איז אַ וויכטיקער מעטאַבאַלישער אינטערמידיאַט אין פילע וויכטיקע מעטאַבאַלישע וועגן ווי קאַרבאָוכיידרייט מעטאַבאָליזם. למשל, עס ווערט פארוואנדלט אין אַסעטיל קאָענזיים א און גייט אריין אין דעם TCA ציקל (קרעבס ציקל) אין אָרגאַניזמען. עס איז אויך ינוואַלווד אין דעם אַמינאָ זויער מעטאַבאָליזם אין אָרגאַניזמען.
-
ל-אַראַבינאָסע CAS:5328-37-0 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
ל-אַראַבינאָזע ווערט באַטראַכט ווי אַ זעלטענע צוקער וואָס קען געפֿונען ווערן נאַטירלעך אין די סטרוקטורן פֿון רובֿ פֿרוכטן און גרינסן. צוליב אירע נידעריק-קאַלאָרישע זיסשטאָף-עפֿעקטן, ווערט אַראַבינאָזע אָפֿט גענוצט אין נוטרישאַנעלע סופּלעמענטן און רעצעפּט-מעדיצינען. אין דערצו צו אירע זיסשטאָף-עפֿעקטן, ווען עס רעאַגירט מיט אַמינאָ-זויער-מישונגען, ניצנדיק די מיילאַרד-רעאַקציע, קען אַראַבינאָזע ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פֿון געזאַלצענע און פֿליישיקע פֿלאַוואָרס וואָס ווערן גענוצט אין דער עסן- און פֿלאַוואָר-אינדוסטריע. ל-אַראַבינאָזע ווערט אָפֿט גענוצט אין דער פֿלאַוואָר-אינדוסטריע צו פּראָדוצירן פֿליישיקע אָדער געקאָכטע/געבראָטענע פֿלאַוואָרס.
-
סאָדיום לאַקטאַט CAS:312-85-6 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
נאַטריום לאַקטאַט איז אַן אָרגאַניש נאַטריום זאַלץ מיט לאַקטאַט ווי דער קעגניאָן. עס האט אַ ראָלע ווי אַ עסנוואַרג פּרעזערוואַטיוו און אַ עסנוואַרג זויערקייט רעגולאַטאָר. עס איז אַן אָרגאַניש נאַטריום זאַלץ און אַ לאַקטאַט זאַלץ. עס כּולל אַ לאַקטאַט.
-
צינק פּיקאָלינאַט קאַס: 17949-65-4 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
צינק פּיקאָלינאַט איז אַן אָרגאַנישער צינק סופּלעמענט, אין וועלכן דער צינק אַטאָם איז אַטאַטשט צו אַ פּיקאָליק זויער מאָלעקול. שטודיעס האָבן אויך געוויזן אַז צינק סופּלעמענטן קענען רעדוצירן די אינצידענץ פון רעספּעראַטאָרישע אינפעקציעס אין קינדער. אַ צאָל צינק סופּלעמענטן זענען בנימצא, אַרייַנגערעכנט צינק אַסעטאַט, צינק גלוקאָנאַט, צינק פּיקאָלינאַט און צינק סולפֿאַט. צינק פּיקאָלינאַט איז אַ זייער בנימצא פאָרעם פון צינק סופּלעמענט, לייכט צעלאָזט צו באַפרייען דעם עלעמענטאַרן צינק פֿאַר נוצן אין דעם גוף. איבעראשנד, כאָטש צינק פּיקאָלינאַט איז וויידלי געניצט ווי אַ סופּלעמענט מיט גרעסערע ביאָאַוויילאַביליטי קליימז, עס זענען זייער ווייניק וויסנשאַפטלעכע שטודיעס צו שטיצן דעם טענה.
-
סטאַטשיאָז CAS:54261-98-2 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
סטאַטשיאָזע איז ענלעך צו געוויסע וואַסער-לעזלעכע דייאַטערי פיברע. עס איז נישט-טאַקסיש און קען געגעסן ווערן גלייך. סטאַטשיאָזע האט אַ זייער קלאָרע פּראָליפעריישאַן ווירקונג אויף נוציקע באַקטעריעס ווי ביפידאָבאַקטעריום און לאַקטאָבאַסיללוס אין מענטשלעכן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל טראַקט, און קען שנעל פֿאַרבעסערן די סביבה פון מענטשלעכן דיידזשעסטיוו טראַקט. סטאַטשיאָזע ווערט נישט געשעדיגט אין מאָגן, קליינעם קישקע און אַנדערע אָרגאַנען פון דעם מענטשלעכן קערפּער, און קען גלייך דערגרייכן דעם גרויסן קישקע וואו די נוציקע באַקטעריע קהילה געפינט זיך, וואָס באַדייטנד פּראָמאָטירט די פּראָליפעריישאַן פון ביפידאָבאַקטעריע.
-
אַראַבישע גומע CAS:9000-01-5 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
גומע אַראַבישער גומע [GA] איז אַ צווייַג-קייטיקער, קאָמפּלעקסער פּאָליסאַכאַריד, אָדער נייטראַל אָדער לייכט זויער, געפֿונען ווי אַ געמישט קאַלסיום, מאַגנעזיום און קאַליום זאַלץ פון אַ פּאָליסאַכאַריד זויער [1-3]. איר רוקן-ביין איז צוזאַמענגעשטעלט פון 1,3-געבונדענע bD-גאַלאַקטאָפּיראַנאָסיל איינהייטן. די זייט קייטן זענען צוזאַמענגעשטעלט פון צוויי ביז פינף 1,3-געבונדענע bD-גאַלאַקטאָפּיראַנאָסיל איינהייטן, פארבונדן צו דער הויפּט קייט דורך 1,6-פֿאַרבינדונגען.
-
מאַגנעזיום ל-אַספּאַרטאַטע קאַס: 2068-80-6 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
מאַגנעזיום ל-אַספּאַרטאַט איז אַ נייַע פיטער אַדאַטיוו, וואָס קען קלאר פֿאַרבעסערן די פלייש קוואַליטעט פון לייווסטאַק און אָף, און קען אויך ווערן גענוצט אין עסן אַדאַטיוון, מעדיצין און געזונט פּראָדוקטן.
-
ד-קסילאָז CAS:31178-70-8 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
קסילאָז איז צוקער אפגעזונדערט פון האָלץ. עס איז אַן אַלדאָפּענטאָז – אַ מאָנאָסאַקאַריד וואָס כּולל פינף קאַרבאָן אַטאָמען און אַן אַלדעכייד פונקציאָנעלע גרופּע. קסילאָז האט דעם זעלבן זיסן טעם ווי גלוקאָזע און איז 40% אַזוי זיס ווי סוכראָזע. עס איז לייכט אויפלעזלעך אין וואַסער. עס קען פֿאַרבעסערן דעם טעם פון נאָרמאַלע זיסע עסנוואַרג און קען פאַרהיטן ריחות. ד-קסילאָז איז אנגענומען דורך די FDA ווי אַ זיכער עסנוואַרג ינגרידיאַנט (GRAS).
