-
אַמאָניום פּאָליפאָספאַט קאַס: 68333-79-9
אַמאָניום פּאָליפאָספאַט איז אַ ווייסער, נישט-טאַקסישער און סביבה-פרייַנדלעך פלאַם-פאַרהיטנדיקער מאַטעריאַל. דאָס איז אַ נישט-האַלאָגענירטער קאַמפּאַונד וואָס ווערט אָפט געניצט אין פֿאַרשידענע אינדוסטריעס צוליב זיינע פלאַם-פאַרהיטנדיקע אייגנשאַפטן. די קאַמפּאַונד איז באַקאַנט פֿאַר איר הויכער טערמישער פעסטקייט און ווערט אָפט געניצט ווי אַ פלאַם-פאַרהיטנדיקער מאַטעריאַל אין פּאָלימערן, טעקסטילן און האָלץ פּראָדוקטן.
-
קאַלסיום קלאָריד קאַס: 10043-52-4
קאַלסיום כלאָריד איז אַ כעמישע קאַמפּאַונד מיט דער פאָרמולע CaCl2. עס איז אַ קאָלירלאָז, קריסטאַלינע פעסט ביי צימער טעמפּעראַטור און איז העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער. קאַלסיום כלאָריד ווערט אָפט געניצט ווי אַ טריקעניש אַגענט און דע-ייסינג אַגענט, ווי אויך אין עסנוואַרג פּרעזערוויישאַן און ווי אַ מקור פון קאַלסיום יאָנען אין פאַרשידענע אַפּלאַקיישאַנז. עס ווערט אויך געניצט אין דער פּראָדוקציע פון צעמענט, ווי אַ דעסיקאַנט אין קיל סיסטעמען, און אין דער באַהאַנדלונג פון אָפּפאַל וואַסער.
-
בראָמעלינאַ 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
בראָמעלאַין 2500 GDU/g איז אַ פּראָטעאָליטישער ענזיים וואָס שטאַמט פֿון אַנאַנאַס. עס ווערט געוויינטלעך גענוצט ווי אַ דייאַטערישער העסאָפע צו שטיצן דיידזשעסטשאַן און רעדוצירן אָנצינדונג.
-
אַמאָניום ביקאַרבאָנאַט קאַס: 1066-33-7
אַמאָניום ביקאַרבאָנאַט איז אַ ווייסער, קריסטאַלינער פּודער מיט דער כעמישער פאָרמולע NH4HCO3. עס ווערט אָפט גענוצט ווי אַ הייצמיטל אין באַקן, ווי אויך אין דער פּראָדוקציע פון פֿאַרשידענע עסנוואַרג פּראָדוקטן. דערצו, דינט עס ווי אַ שליסל אינגרעדיענט אין פייער-לעשער קאַמפּאַונדז און פאַרמאַסוטיקאַלז. צוליב זיין פיייקייט צו באַפרייען אַמאָניום און קוילן דייאַקסייד ווען עס ווערט געהייצט, ווערט עס ברייט גענוצט אין דער עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר זיינע הייצמיטל אייגנשאַפטן.
-
העמיסעללולאַסע 40000 הקו / ג קאַס: 9025-56-3
העמיסעללולאזע 40000 HCU/g איז אן ענזיים צוגרייטונג מיט א הויכער טעטיקייט פון 40000 העמאָסעללולאזע איינהייטן פער גראם. עס ווערט אָפט גענוצט אין פארשידענע אינדוסטריעס צוליב זיין מעגלעכקייט צו צעברעכן העמיסעללולאזע, א קאָמפּלעקסע קאַרבאהידראַט וואָס געפינט זיך אין פלאַנצן צעל ווענט. דער ענזיים ווערט ברייט גענוצט אין די עסן, פיטער, און ביאָפיועל אינדוסטריעס צוליב זיין ראלע אין פֿאַרבעסערן דיידזשעסטאַביליטי און פֿאַרשטאַרקן די עקסטראַקציע פון ווערטפולע קאַמפּאַונדז פון פלאַנצן מאַטעריאַלן.
-
מאַלטאָל CAS:118-71-8 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
מאַלטאָל איז אַ נאַטירלעך אָרגאַנישע קאַמפּאַונד וואָס ווערט אָפט געניצט ווי אַ טעם פֿאַרשטאַרקער אין עסן און טרינקען פּראָדוקטן. עס איז אַ ווייסע קריסטאַלינע פּודער מיט אַ זיסן אַראָמאַ און ווערט אָפט באַשריבן ווי מיט אַ קאַראַמעל-ווי טעם. מאַלטאָל ווערט געניצט צו לייגן זיסקייט און פֿאַרבעסערן דעם אַלגעמיינעם טעם פּראָפיל פון אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט געבעקס, קאָנפֿעקטן, געטראַנקען און מילך פּראָדוקטן. עס ווערט אויך געניצט ווי אַ ריח ינגרידיאַנט אין פּאַרפומען און קאָסמעטיקס. מאַלטאָל ווערט בכלל אנערקענט ווי זיכער (GRAS) דורך די יו. עס. עסן און דראַג אַדמיניסטראַציע און איז באַשטעטיקט פֿאַר נוצן אין עסן און טרינקען פּראָדוקטן אין פילע לענדער אַרום דער וועלט.
-
מינעראַל אָיל CAS: 8042-47-5
מינעראל אויל איז א קלארע, אומגערוך-לאזע, און קאליר-לאזע פליסיגקייט וואס ווערט באקומען פון פעטראליום. עס ווערט אפט גענוצט אין קאסמעטיקס, פארמאצעווטיקס, און אלס א לובריקאנט. צוליב זיינע נישט-קאמעדאגענישע אייגנשאפטן, ווערט מינעראל אויל אפט געפונען אין הויט-פארזארגונג פראדוקטן צו פייכטן און באשיצן די הויט אן פארשטאפן די פארן. עס ווערט אויך גענוצט אלס א לאקסאטיוו און אין דער פאבריקאציע פון געוויסע עסן פראדוקטן.
-
מאָנאָאַמאָניום גלוטאַמאַט קאַס: 7558-63-6
מאָנאָאַמאָניום גלוטאַמאַט, אויך באַקאַנט ווי MAG, איז אַ ווייסער קריסטאַלינער פּודער וואָס ווערט אָפט געניצט ווי אַ טעם פֿאַרשטאַרקער אין פֿאַרשידענע עסנוואַרג פּראָדוקטן. דאָס איז אַ טיפּ אַמינאָ זויער וואָס שטאַמט פֿון גלוטאַמיק זויער און ווערט אָפט געניצט צו פֿאַרבעסערן דעם געשמאַקן אָדער אומאַמי טעם אין עסנוואַרג. MAG ווערט אָפט געניצט אין פּראָצעסירטע עסנוואַרג, פֿאַרבייַסן און געשמאַקע סאָוסן צו פֿאַרבעסערן דעם אַלגעמיינעם טעם פּראָפֿיל פֿון דעם פּראָדוקט. עס ווערט אויך געניצט ווי אַ שליסל ינגרידיאַנט אין געוויסע עסנוואַרג געווירצן און קאָנדימענטן. דערצו, איז MAG באַקאַנט פֿאַר זיין פֿעיִקייט צו פֿאַרבעסערן דעם אַלגעמיינעם טעם און געשמאַק פֿון עסנוואַרג פּראָדוקטן, מאַכנדיג עס אַ פּאָפּולערע ברירה צווישן עסנוואַרג פאַבריקאַנטן.
-
מאָנאָפּאָטאַסיום גלוטאַמאַט קאַס: 24595-14-0
מאָנאָפּאַטאַסיום גלוטאַמאַט, אויך באַקאַנט ווי פּאָטאַסיום גלוטאַמאַט, איז די פּאָטאַסיום זאַלץ פון גלוטאַמיק זויער. עס ווערט אָפט געניצט ווי אַ טעם פֿאַרשטאַרקער אין עסן און ווערט אָפט געפֿונען אין פּראָצעסירטע און פּאַקידזשד עסנוואַרג. מאָנאָפּאַטאַסיום גלוטאַמאַט איז אַ טיפּ פון מאָנאָסאָדיום גלוטאַמאַט (MSG), וואָס איז באַקאַנט פֿאַר זיין פיייקייט צו פֿאַרבעסערן דעם געשמאַקן אָדער אומאַמי טעם אין עסנוואַרג. עס ווערט אָפט געניצט צו פֿאַרבעסערן דעם אַלגעמיינעם טעם פון אַ מאכל און ווערט באַטראַכט ווי זיכער פֿאַר קאָנסומאַציע דורך רעגולאַטאָרישע אויטאָריטעטן.
-
מאָנאָסאָדיום גלוטאַמאַט (MSG) קאַס: 142-47-2
מאָנאָסאָדיום גלוטאַמאַט (MSG) איז די נאַטריום זאַלץ פון גלוטאַמיק זויער, אַ ניט-עסענציעלע אַמינאָ זויער. עס ווערט אָפט געניצט ווי אַ טעם פֿאַרשטאַרקער אין פֿאַרשידענע עסנוואַרג און איז באַקאַנט פֿאַר זיין געשמאַקן אָדער אומאַמי טעם. MSG ווערט אָפט געניצט אין אַזיאַטישער קוויזין און פּראָצעסירטע עסנוואַרג צו פֿאַרבעסערן דעם אַלגעמיינעם טעם פֿון דער שיסל. טראָץ עטלעכע קאָנטראָווערסיעס אַרום זיין זיכערקייט, ווערט MSG בכלל אנערקענט ווי זיכער דורך רעגולאַטאָרישע אַגענטורן ווען עס ווערט קאָנסומירט אין מיטלמעסיקע מאָסן.
-
שעלאַק CAS:9000-59-3 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
שעלאַק איז אַ נאַטירלעכע רעזין וואָס ווערט אויסגעשיידט דורך דעם לאַק באַג, וואָס שטאַמט פֿון אינדיע און טיילאַנד. עס ווערט פאַראַרבעט אין אַ פֿילזײַטיקן מאַטעריאַל וואָס ווערט גענוצט אין פֿאַרשידענע אַפּליקאַציעס, אַרייַנגערעכנט האָלץ־אַרבעט, פֿאַרמאַסוטיקאַלז און עסן־פּראָדוקטן. שעלאַק איז באַקאַנט פֿאַר זײַן הויך־גלאַנציקן ענדיק און אויסגעצייכנטע קלעפּ־אייגנטומס, וואָס מאַכט עס אַ פּאָפּולערע ברירה פֿאַר האָלץ־ענדיקונגען, ווי אויך אַ שליסל־ינגרידיאַנט אין טראַדיציאָנעלע מעדיצינען און קאָנפֿעקטן־גלאַזורן.
-
סיליקאָן דייאַקסייד קאַס: 7631-86-9
סיליקאָן דייאַקסייד, אויך באַקאַנט ווי סיליקאַ, איז אַ נאַטירלעך קאַמפּאַונד וואָס מען געפינט אָפט אין זאַמד, קוואַרץ און אַנדערע מינעראַלן. עס ווערט ברייט גענוצט אין פֿאַרשידענע אינדוסטריעלע אַפּליקאַציעס, אַרייַנגערעכנט ווי אַ שליסל קאָמפּאָנענט אין דער פּראָדוקציע פֿון גלאָז, קעראַמיק און בעטאָן. דערצו ווערט עס גענוצט אין דער פּראָדוקציע פֿון האַלב-קאָנדוקטאָרן, אָפּטישע פֿאַזערס און אַברייסיווס. אין די עסן און פֿאַרמאַסוטישע אינדוסטריעס ווערט סיליקאָן דייאַקסייד גענוצט ווי אַן אַנטי-קלאַמפּינג אַגענט און ווי אַן אַדיטיוו אין פּודער פּראָדוקטן צו פֿאַרמייַדן קלאַמפּינג. דערצו דינט עס ווי אַ טרוקענער צו קאָנטראָלירן הומידיטי און נעץ לעוועלס אין אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון פּראָדוקטן.
