אַמאָניום ביקאַרבאָנאַט קאַס: 1066-33-7

אַמאָניום ביקאַרבאָנאַט געפינט ברייט נוצן אין דער עסן אינדוסטריע ווי אַ הייצונגס-מיטל, ספּעציעל אין דער פּראָדוקציע פון ​​קיכלעך, קראַקערס און אַנדערע געבעקס. זיין פיייקייט צו באַפרייען גאַז ווען עס ווערט געהייצט מאַכט עס אַן עפעקטיווער אינגרעדיענט פֿאַר שאַפֿן ליכטיקע און לופטיקע טעקסטורן אין געבעקס. דערצו ווערט עס גענוצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​שאָקאָלאַדן, קאַקאַאָ פּראָדוקטן און ספּעציעלע קיכלעך.

אין צוגאב צו זיין ראלע אין עסן פראדוקציע, ווערט אמאניום ביקארבאנאט גענוצט אין דער פאבריקאציע פון ​​קעראמיק, פארבן, פיגמענטן, און פלאסטיק. עס דינט אויך אלס א שליסל קאמפאנענט אין דער פראדוקציע פון ​​פייער-לעשער קאמפאונדס צוליב זיין מעגלעכקייט צו ארויסלאזן קוילן דיאקסייד ווען מען הייצט עס אויף. דערצו ווערט עס גענוצט אין דער פארמאצעווטישער אינדוסטריע פאר פארשידענע אנווענדונגען, אריינגערעכנט אלס אן אנטאסיד און אין דער סינטעז פון געוויסע מעדיקאציעס. אין אלגעמיין שפילט אמאניום ביקארבאנאט א קריטישע ראלע אין פארשידענע אינדוסטריעס, ספעציעל אין עסן פראדוקציע, וואו זיינע אויפהייצונג אייגנשאפטן ביישטייערן צו דער שאפונג פון פארשידענע געבעקס און קאנפעדיאר זאכן. זיינע פארשידענע אנווענדונגען מאכן עס א ווערטפולן אינגרעדיענט אין דער פראדוקציע פון ​​א ברייטע רייע פון ​​קאנסומער און אינדוסטריעלע פראדוקטן.