לעופּעפּטין העמיסולפֿאַט קאַס: 103476-89-7
עסן אינדוסטריע: דעקסטראנאזע ווערט גענוצט צו פארבעסערן די קוואַליטעט און טעקסטור פון פארשידענע עסן פּראָדוקטן. עס העלפט פאַרהיטן די פאָרמירונג פון אַנוואָנטעד שלייַמיק אָדער וויסקאָז טעקסטורן געפֿירט דורך דעקסטראַן. דורך צעברעכן דעקסטראַן, פֿאַרבעסערט דעקסטראַנאזע די קוילעלדיק קוואַליטעט און האַלטבארקייט פון עסן.
צוקער סירופּ רייניקונג: דעקסטראַן קאַנטאַמאַניישאַן אין צוקער סירופּן קען נעגאַטיוו ווירקן זייער קוואַליטעט און ריינקייט. דעקסטראַנאַזע קען ווערן גענוצט צו דעגראַדירן דעקסטראַן אומריינקייטן, פֿאַרבעסערן די עפֿעקטיווקייט פון רייניקונג פּראָצעסן און רעזולטאַט אין העכער קוואַליטעט צוקער סירופּן.
מעדיצינישע און פארמאצעווטישע אינדוסטריע: דעקסטראנאזע האט מעגלעכע אנווענדונגען אין דער באהאנדלונג פון דעקסטראן-פארבונדענע מעדיצינישע צושטאנדן. למשל, אין דעקסטראן-אינדוצירטע טראָמבאָציטאָפּעניע, קען דעקסטראנאזע צעברעכן די דעקסטראן מאָלעקולן וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דעם צושטאַנד. דעקסטראנאזע קען אויך האָבן פּאָטענציעל ווי אַ טעראַפּעווטישער אַגענט פֿאַר אַנטי-קאָאַגולאַציע טעראַפּיע צוליב זיין פיייקייט צו דעגראַדירן דעקסטראן פּאָלימערן.
| קאָמפּאָזיציע | נישטא |
| אַסיי | 99% |
| אויסזען | ברוינע פּודער |
| CAS נומער | 55672-92-9 |
| פּאַקינג | קליין און גרויס |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט |
| סערטיפיקאציע | ISO. |
