טרעהאַלאָזע קאַס: 99-20-7
אין דער עסן אינדוסטריע, ווערט טרעהאַלאָז גענוצט ווי אַ סטאַביליזירנדיקער און טעקסטשערייזינג אַגענט אין אַ ברייטן קייט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט געבעקס, קאָנפֿעקטן, מילכיקע פּראָדוקטן און געטראַנקען. זיין פיייקייט צו האַלטן נעץ און פאַרהיטן קריסטאַליזאַציע מאַכט עס ווערטפול אין פאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פון עסן פּראָדוקטן און האַלטן זייער געוואונטשענע טעקסטור און פרישקייט איבער צייט. טרעהאַלאָז קען אויך ווערן גענוצט צו באַשיצן די אָרנטלעכקייט פון פּראָטעאינען און ענזימען בעת עסן פּראַסעסינג און סטאָרידזש, וואָס ביישטייערט צו פֿאַרבעסערטע פּראָדוקט קוואַליטעט. אין דעם פאַרמאַסוטיקאַל סעקטאָר, ווערט טרעהאַלאָז גענוצט אין דער פאָרמולאַציע פון דרוגס, וואַקסינען און ביאָפאַרמאַסוטיקאַלס צו פֿאַרבעסערן זייער פעסטקייט און פאַרלענגערן האַלטבּאַרקייט. דורך פאָרמען אַ פּראַטעקטיוו באַריער אַרום סענסיטיווע ביאָמאָלעקולעס, העלפֿט טרעהאַלאָז פֿאַרמינדערן דעגראַדאַציע און דענאַטוראַציע, וואָס זיכערט די עפֿעקטיווקייט און זיכערקייט פון פאַרמאַסוטיקאַל פּרעפּעריישאַנז. דערצו, טרעהאַלאָז געפינט אַפּליקאַציע אין דער קאָסמעטיק אינדוסטריע, וווּ עס ווערט איינגעאַרבעט אין הויט זאָרג און פּערזענלעכע זאָרג פּראָדוקטן פֿאַר זייַנע מאָיסטשערייזינג און פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס. טרעהאַלאָז העלפֿט אין הויט כיידריישאַן דורך האַלטן וואַסער מאָלעקולעס, וואָס ביישטייערט צו פֿאַרבעסערטע הויט באַריער פֿונקציע און קוילעלדיק מאָיסטשעריזאַציע. עס ווערט אָפט אַרייַנגערעכנט אין פאָרמולאַציעס וואָס צילן טרוקן אָדער סענסיטיוו הויט, ווי אויך פּראָדוקטן דיזיינד פֿאַר לאַנג-דויערנדיק כיידריישאַן און אַנטי-יידזשינג בענעפיץ. ווען מען ניצט פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן טרעהאַלאָז, זאָלן קאָנסומערס נאָכפֿאָלגן די אינסטרוקציעס פֿונעם פאַבריקאַנט צו פֿאַרזיכערן אַ זיכערע און עפֿעקטיווע אַפּליקאַציע באַזירט אויף דער ספּעציפֿישער פּראָדוקט פֿאָרמולאַציע. צי אין עסן, פֿאַרמאַסוטיקאַלז, צי קאָסמעטיקס, טרעהאַלאָז ווײַטער דינט ווי אַ ווערטפֿולער אינגרעדיענט, וואָס בײַשטײַערט צו דער סטאַביליטעט, קוואַליטעט, און פאָרשטעלונג פֿון פֿאַרשידענע קאָנסומער פּראָדוקטן.
| קאָמפּאָזיציע | C12H22O11 |
| אַסיי | 99% |
| אויסזען | ווייסע פּודער |
| CAS נומער | 99-20-7 |
| פּאַקינג | קליין און גרויס |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט |
| סערטיפיקאציע | ISO. |








