סטרעפּטאָקאָקוס טערמאָפילוס
סטרעפּטאָקאָקוס טערמאָפילוס דינט אַ פילצאָל צוועקן אין דער עסן און מילך אינדוסטריע. זיין הויפּט נוצן ליגט אין דער פֿערמענטאַציע פון מילך צו פּראָדוצירן יאָגורט און קעז, וואו עס ביישטייערט צו דער אַנטוויקלונג פון טעקסטור, טעם און אַראָמאַ. דערצו, עס העלפֿט אין דער פּרעזערוואַציע פון מילך פּראָדוקטן און גיט ספּעציפֿישע כאַראַקטעריסטיקס בעת דעם מאַטוראַציע פּראָצעס. זיין ראָלע אין ענשורינג פּראָדוקט זיכערקייט און קוואַליטעט מאכט עס נייטיק פֿאַר דער מילך אינדוסטריע ווערלדווייד. חוץ מילך, דעם באַקטעריע איז אויך געניצט אין דער פּראָדוקציע פון זיכער פֿערמענטעד פלייש פּראָדוקטן און ווי אַ סטאַרטער קולטור אין זויערטייג ברויט-מאכן. ווייטער, אָנגייענדיק פאָרשונג יקספּלאָרז זייַן פּאָטענציעל אַפּלאַקיישאַנז אין דער אַנטוויקלונג פון פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג און ווי אַ מקור פון ביאָאַקטיוו קאַמפּאַונדז מיט פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. סטרעפּטאָקאָקוס טערמאָפילוס איז אויך געווען געלערנט פֿאַר זייַן פּראָביאָטיק פּראָפּערטיעס, מיט די ציל צו שטיצן דיגעסטיווע געזונט און ימיונאַטי אין מענטשן און אַנימאַלס. אין ביאָטעכנאָלאָגיע, עס איז געניצט פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ענזימעס און אנדערע ווערטפול ביאָמאָלעקולעס. די ווערסאַטילאַטי און ברייט ריינדזשינג אַפּלאַקיישאַנז פון סטרעפּטאָקאָקוס טערמאָפילוס ונטערשטרייַכן זייַן באַטייַט אין דער עסן אינדוסטריע און זיין פּאָטענציעל פֿאַר ביישטייערן צו פאַרשידן אַספּעקטן פון מענטשלעך און כייַע וווילזיין.
| קאָמפּאָזיציע | נישטא |
| אַסיי | 99% |
| אויסזען | ווייסע פּודער |
| CAS נומער | |
| פּאַקינג | 25 ק"ג |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט |
| סערטיפיקאציע | ISO. |
