סאָדיום פּירווואַט CAS: 113-24-6 פאַבריקאַנט סאַפּלייער
נאטריום פּירווואַט ווערט גענוצט אין צעל קולטור מעדיע ווי אַן נאָך מקור פון ענערגיע. עס אַקט ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט און געפינט פּראַטעקטיוו יפעקס קעגן זויערשטאָף ראַדיקאַלן. עס דינט ווי אַן ינטערמידייט אין פילע מעטאַבאַליק פּאַטווייז אַזאַ ווי צוקער מעטאַבאָליזאַם. עס ווערט פארוואנדלט אין אַסעטיל קאָענזיים א און גייט אריין אין די טריכלאָראַסעטיק זויער ציקל. אין דערצו, עס איז ינוואַלווד מיט אַמינאָ זויער מעטאַבאָליזאַם און איניציאירט די קרעבס ציקל. עס שפּילט אַ וויכטיק ראָלע ווי אַ פריי ראַדיקאַל סקאַווענדזשער. ינטערמידייט אין צוקער מעטאַבאָליזאַם און אין ענזימאַטיש קאַרבאָוכיידרייט דעגראַדאַציע (אַלקאָהאָלישע פערמענטאַציע) ווו עס ווערט פארוואנדלט צו אַצעטאַלדעכיידרייט און CO2 דורך קאַרבאָקסילאַז. אין מוסקל, פּירווויק זויער (דערייווד פון גליקאָגען) איז רידוסט צו לאַקטיק זויער בעשאַס אָנשטרענגונג, וואָס איז ריאַקסידייזד און טיילווייז ריטראַנספאָרמד צו גליקאָגען בעשאַס רו. די לעבער קען פארוואנדלען פּירווויק זויער צו אַלאַנין דורך אַמיניישאַן. אַ דיאַגנאָסטיק אַגענט פֿאַר פּאַרקינסאָן קרענק.
| קאָמפּאָזיציע | C3H5NaO3 |
| אַסיי | 99% |
| אויסזען | ווייסע פּודער |
| CAS נומער | 113-24-6 |
| פּאַקינג | 25 ק"ג |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט |
| סערטיפיקאציע | ISO. |
