סאָדיום ל-אַסקאָרבאַט קאַס: 134-03-2

סאָדיום ל-אַסקאָרבאַט איז אַ פאָרעם פון וויטאַמין C וואָס האט עטלעכע ווירקונגען און אַפּליקאַציעס. עס ווערט אָפט געניצט ווי אַ דייאַטערי העסאָפע צו פאַרמייַדן אָדער באַהאַנדלען וויטאַמין C מאַנגל. סאָדיום ל-אַסקאָרבאַט איז אויך באַקאַנט פֿאַר זייַנע אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, וואָס קענען העלפֿן באַשיצן סעלז פון שעדיקן און שטיצן די אַלגעמיינע געזונט.

אין צוגאב צו זיין ראלע אלס א דייעטערי סופּלעמענט, ווערט סאָדיום ל-אַסקאָרבאַט ברייט גענוצט אין דער עסן אינדוסטריע אלס א פּרעזערוואַטיוו און אַנטיאַקסאַדאַנט צו פאַרהיטן עסן פאַרדאָרבן און אויפהאלטן די קוואַליטעט פון פארשידענע עסן פּראָדוקטן. עס ווערט אויך גענוצט אין הויט זאָרג און קאָסמעטיקס צוליב זיינע אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן, וואָס קענען העלפן פֿאַרבעסערן הויט געזונט און אויסזען.

דערצו, ווערט סאָדיום ל-אַסקאָרבאַט טייל מאָל גענוצט אין פֿאַרמאַסוטישע פֿאָרמולאַציעס און ווי אַ רעדוצירנדיקער אַגענט אין פֿאַרשידענע כעמישע און ביאָכעמישע פּראָצעסן.