סאָדיום גואַנילאַטע קאַס: 5550-12-9
נאַטריום גואַנילאַט איז אַ טעם פֿאַרשטאַרקער וואָס ווערט אָפֿט גענוצט אין עסן פּראָדוקטן צו געבן אַ געשמאַקן אָדער אומאַמי טעם. מען נוצט עס אָפֿט צוזאַמען מיט מאָנאָסאָדיום גלוטאַמאַט (MSG) צו פֿאַרשטאַרקן דעם אַלגעמיינעם טעם פֿון אַ מאכל. ווען מען לייגט עס צו עסן, קען נאַטריום גואַנילאַט העלפֿן שאַפֿן אַ מער שטאַרקע און באַפֿרידיקנדיקע טעם דערפֿאַרונג. זײַן אָנווענדונג איז ווײַט פֿאַרשפּרייט אין פּראָצעסירטע עסן, פֿאַרבײַסן און געשמאַקע פּראָדוקטן. וואָס שייך דעם עפֿעקט, אַרבעט נאַטריום גואַנילאַט סינערגיסטיש מיט אַנדערע טעם פֿאַרשטאַרקערס צו פֿאַרבעסערן דעם אַלגעמיינעם טעם פּראָפֿיל פֿון עסן, מאַכנדיג עס מער געשמאַק און אַפּעלירנדיק פֿאַר קאָנסומערס. עס איז וויכטיק צו באַמערקן אַז עטלעכע מענטשן קענען זײַן סענסיטיוו צו נאַטריום גואַנילאַט, אַזוי עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די אינפֿאָרמאַציע וועגן די לייבאַלינג און פּאָטענציעלע אַלערדזשען ווען מען נוצט דעם אינגרעדיענט אין עסן פּראָדוקטן.איך האף אז די אינפארמאציע איז נוצלעך. לאזט מיר וויסן אויב איר דארפט ווייטערדיגע פרטים.
| קאָמפּאָזיציע | C10H15N5NaO8P |
| אַסיי | 99% |
| אויסזען | ווייסע קריסטאַלינע פּודער |
| CAS נומער | 5550-12-9 |
| פּאַקינג | 25 ק"ג |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט |
| סערטיפיקאציע | ISO. |
