סאָדיום עריטהאָרבאַטע קאַס: 6381-77-7

סאָדיום עריטאָרבאַט דינט ווי אַ קאָנסערוואַנט און קאָליר סטאַביליזאַטאָר אין פּראַסעסט פודז, ספּעציעל פלייש און פּאָולטרי פּראָדוקטן, וואו עס העלפֿט האַלטן פרישקייט און פאַרמייַדן קאָליר ענדערונגען רעכט צו אַקסאַדיישאַן. עס ווערט אויך גענוצט אין פֿאַרשידענע עסנוואַרג און געטראַנק פּראָדוקטן צו פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט און פֿאַרבעסערן טאַם פעסטקייט. דערצו, סאָדיום עריטאָרבאַט ווערט גענוצט אין די פֿאַרמאַסוטיקאַל און קאָסמעטיק אינדוסטריעס פֿאַר זייַנע אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס און זיין פיייקייט צו פֿאַרבעסערן די פעסטקייט פון פֿאָרמולאַציעס. אין אַלגעמיין, סאָדיום עריטאָרבאַט שפּילט אַ קריטישע ראָלע אין באַוואָרענען די קוואַליטעט און אויסזען פון אַ ברייט קייט פון קאַנסומער פּראָדוקטן.