פּוראָמיצין דיהידראָטשלאָריד קאַס: 58-58-2 פאַבריקאַנט פּרייַז

עסן אינדוסטריע: מיקראָביאַלע פּראָטעינאַזעס ווערן אָפט גענוצט אין עסן פאַראַרבעטונג און פּראָדוקציע. זיי שפּילן אַ וויכטיקע ראָלע אין דער רייפּאַנינג און טאַם אַנטוויקלונג פון געוויסע עסנוואַרג, אַזאַ ווי קעז און פערמענטעד פלייש. זיי ווערן אויך גענוצט אין דער קלעריפיקאַציע פון ​​פרוכט זאַפטן און דער פֿאַרבעסערונג פון ברויט קוואַליטעט.

וואַשפּולווער אינדוסטריע: פּראָטעינאַזעס ווערן גענוצט ווי ינגרידיאַנץ אין וועש וואַשפּולווער. זיי העלפֿן אין די באַזייַטיקונג פון פּראָטעין-באַזירט פלעקן, אַזאַ ווי גראָז, בלוט און עסנוואַרג פלעקן. די פּראָטעינאַז ענזימען ברעכן אַראָפּ די פּראָטעין סאַבסטאַנסיז, מאכן זיי גרינגער צו וואַשן אַוועק.

פארמאצעווטישע אינדוסטריע: פראטעאינאזעס האבן אנווענדונגען אין דער פראדוקציע פון ​​פארמאצעווטישע מעדיצינען. זיי ווערן גענוצט אין די פאבריקאציע פראצעסן פון מעדיצינען, ווי למשל אינסולין און פארשידענע ענזימען גענוצט אין מעדיצין.

ביאָטעכנאָלאָגיע אינדוסטריע: פּראָטעינאַזעס ווערן ברייט גענוצט אין פֿאַרשידענע ביאָטעכנאָלאָגישע פּראָצעסן. זיי ווערן גענוצט אין פּראָטעין רייניקונג און איזאָלאַציע, וואו זיי העלפֿן צו באַזייַטיקן אַנוואָנטעד פּראָטעין קאַנטאַמאַנאַנץ. זיי שפּילן אויך אַ ראָלע אין דער אַנטוויקלונג פון נייַע דרוגס און טעראַפּיעס דורך דערמעגלעכן די מאָדיפיקאַציע און דעגראַדאַציע פון ​​ספּעציפֿישע פּראָטעאינען.