פּאָלידעקסטראָז CAS:68424-04-4 פאַבריקאַנט סאַפּלייער

פּאָלידעקסטראָז (PDX) איז אַ ראַנדאָם געבונדענע פּאָליסאַקאַריד פּראָדוצירט דורך די בולק שמעלץ פּאָליקאָנדענסאַציע פון גלוקאָזע און סאָרביטאָל אין וואַקוום מיט אַ דורכשניטלעך DP פון 12, ריינדזשינג פון 2 צו 120. די מאָלעקול כּולל אַלע מעגלעכע קאָמבינאַציעס פון α- און β-געבונדענע 1→2, 1→3, 1→4, און 1→6 גליקאָסידישע פֿאַרבינדונגען, כאָטש די 1→6 (ביידע α און β) פּרעדאָמינירט. צוליב זיין קאָמפּלעקס סטרוקטור, ווערט PDX נישט כיידראָליזירט דורך מאַמעליאַן דיידזשעסטיוו ענזימען אין די קליינע קישקע, גייט גאַנץ אַריבער אין די קאָלאָן, אין וועלכן עס ווערט ביסלעכווייַז און טיילווייז פערמענטירט דורך די ענדאָגענאָוס מיקראָביאָטאַ און די רעשט, בעערעך 60%, ווערט עקסקרעטעד אין די פעסעס. PDX איז נישט זיס, האט אַ נייטראַלן טעם, און קען ווערן גענוצט ווי אַ נידעריק-קאַלאָריע בולקינג אַגענט אין אַ ברייט קייט פון פודז, אַזאַ ווי געבעקס, קאָנפעקטיווער, מילך פּראָדוקטן, און פאַנגקשאַנאַל געטראַנקען ווייַל עס איז העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער און רעזולטאַטן אין אַ ניט-וויסקאָוס לייזונג. פּאָלידעקסטראָז אינהאַלט קען שטאַרק השפּעה האָבן אויף די קוואַליטעט פון די פֿאַרבײַסן. אַ פאַרגרעסערונג אין פּאָלידעקסטראָז אינהאַלט אין דער געמיש פֿון 0 ביז 10% האָט פֿאַרגרעסערט די פּראָדוקט געדיכטקייט און פֿאַרמינדערט זײַן ראַדיאַלן און אַקסיאַלן יקספּאַנשאַן פאַרהעלטעניש און קרוכלעקייט. דערצו, קליינע לופֿט צעלן און דיקע צעל ווענט זענען באמערקט געוואָרן אין דער טעקסטור פֿון דעם פּראָדוקט מיט אַ הויכן פּאָלידעקסטראָז אינהאַלט [1-2].

באַשטעלן אָדער בעטן אַ ציטאַט

פּראָדוקט דעטאַל

פּראָדוקט טאַגס

אַפּליקאַציע און ווירקונג

פּאָלידעקסטראָז איז אַ פֿאַרמאַסוטיקאַל אַגענט וואָס איז אַ ראַנדאָם געבונדענע קאָנדענסאַציע פּאָלימער פון דעקסטראָז וואָס כּולל קליינע מאָסן פון געבונדענעם סאָרביטאָל און ציטרין זויער. עס איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל פּודער וואָס גיט אַ pH קייט פון 2.5-3.5. עס איז טיילווייז מעטאַבאַלייזד, וואָס רעזולטאַטן אין אַ קאַלאָרישע ווערט פון 1 קאַל/ג. ווי אַ רידוסט-קאַלאָריע פֿאַרמאַסוטיקאַל אַגענט, עס קען טיילווייז פאַרבייַטן צוקער און אין עטלעכע פאלן פעטן אין רידוסט-קאַלאָריע פודז. עס פונקציאָנירט אויך ווי אַ קערפּערינג אַגענט און הומעקטאַנט. אַפּליקאַציעס אַרייַננעמען דיזערץ, ספּעציפֿיש געבעקס, געפֿרוירענע מילכיק דיזערץ, טשוינג גומע און קאַנדי. נוצן לעוועלס ווערייִרן לויט אַפּלאַקיישאַן, אָבער ביישפילן זענען געפֿרוירענע דיזערץ, 13-14%; פּודינגז, 8-9%; און קוכן, 15-16%. פּאָלידעקסטראָז ווערט גענוצט אין פֿאַרמאַסוטיקאַל פאָרמולאַציעס און עסנוואַרג פּראָדוקטן. אין עסנוואַרג פּראָדוקטן ווערט עס גענוצט ווי אַ פֿאַרמאַסוטיקאַל אַגענט; עס האט אויך טעקסטשערייזינג און הומעקטאַנט פּראָפּערטיעס. כאָטש פּאָלידעקסטראָז קען גענוצט ווערן אין אַ ברייטע קייט פון פֿאַרמאַסוטישע פֿאָרמולאַציעס, איז זײַן הויפּט נוצן אין האַרטע דאָזירונג פֿאָרמען. בײַם טאַבלעטן, ווערן פּאָלידעקסטראָז לייזונגען גענוצט ווי בינדערס אין נאַסע גראַניאַליישאַן פּראָצעסן. פּאָלידעקסטראָז ווערט אויך גענוצט אין דער פּראָדוקציע פֿון דירעקט קאָמפּרעסיבלע טאַבלעט עקסיפּיענץ. פּאָלידעקסטראָז לייזונגען קענען אויך גענוצט ווערן, צוזאַמען מיט אַנדערע מאַטעריאַלן, ווי אַ פֿילם און טאַבלעט קאָוטינג אַגענט.

פּראָדוקט מוסטער

פּראָדוקט פּאַקינג:

נאָך אינפֿאָרמאַציע:

קאָמפּאָזיציע	C12H22O11
אַסיי	99%
אויסזען	ווייס צו אפ-ווייס פּודער
CAS נומער	68424-04-4
פּאַקינג	25 ק"ג
פּאָליצע לעבן	2 יאָר
סטאָרידזש	האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט
סערטיפיקאציע	ISO.