נעאָהעספּערידין דיהידראָטשאַלקאָון/נעאָהעספּערידין דק/נהדק קאַס: 20702-77-6

נעאָהעספּערידין דיהידראָטשאַלקאָנע כיידרייט, איז אַ פלאַוואָנאָיד זיסשטאָף מיט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט. עס איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט אַגענט, אַ קינסטלעכער זיסשטאָף, ספּעציעל אין קייַען גומע און ציינדאָקטערייַ. נעאָהעספּערידין דיהידראָטשאַלקאָנע איז אַ סינטעטישער אינטענסיווער זיסשטאָף וואָס איז בערך 1500-1800 מאָל זיסער ווי סוכראָז און 20 מאָל זיסער ווי סאַכאַרין. סטרוקטורעל איז עס אַן אַנאַלאָג פון נעאָהעספּערידין, אַ פלאַוואַנאָנע וואָס קומט געוויינטלעך פאר אין סעוויליע מאַראַנצן (Citrus aurantium). נעאָהעספּערידין דיהידראָטשאַלקאָנע ווערט גענוצט אין פאַרמאַסוטיקאַל און עסן אַפּליקאַציעס ווי אַ זיסשטאָף און טעם פֿאַרשטאַרקער. דער זיסשטאָף פּראָפיל איז כאַראַקטעריזירט דורך אַ בלייַביקן זיסן/מענטאָל-ווי נאָכגעשמאַק. דער טיפּישער לעוועל גענוצט אין עסן איז 1-5 פּיפּעם, כאָטש פיל העכערע לעוועלס קענען ווערן גענוצט אין געוויסע אַפּליקאַציעס ווי קייַען גומע. סינערגיסטישע עפֿעקטן פּאַסירן מיט אַנדערע אינטענסיווע און גרויסע זיסשטאָפֿן ווי אַסעסולפֿאַמע K, אַספּאַרטאַם, פּאָליאָלס ​​און סאַכאַרין.