אַנהידראָוס מאָנאָקאַלסיום פאָספֿאַט (MCPA) CAS: 7758-23-8

MCPA איז אַ ווייסער, קריסטאַלינער פּודער מיט גוטער סאָלוביליטי אין וואַסער, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר פֿאַרשידענע אַפּליקאַציעס. זיין כעמישע פֿאָרמולע איז Ca(H2PO4)2. אין דער עסן אינדוסטריע, אַקט MCPA ווי אַ לעוואַנינג אַגענט, העלפּינג טייג אויפגיין און שאַפֿט אַ ליכט, לופטיק טעקסטור אין געבעקס. עס איז אָפט געניצט אין באַקינג פּודערס, קוכן מיקסטשערז, און זיך-רייזינג מעל. דערצו, MCPA איז געניצט ווי אַ מינעראַל העסאָפע אין כייַע פיטער צו ענשור געהעריק ביין אַנטוויקלונג און קוילעלדיק געזונט אין לייווסטאַק. זיין הויך ביאָאַוויילאַביליטי מאכט עס אַן עפעקטיוו מקור פון פאָספאָר און קאַלסיום פֿאַר חיות. קוילעלדיק, מאָנאָקאַלסיום פאָספֿאַט אַנהידראָוס שפּילט אַ קריטיש ראָלע אין ביידע די עסנוואַרג און לאַנדווירטשאַפט ינדאַסטריז רעכט צו זיין ווערסאַטאַל אַפּליקאַציעס און נוטרישאַנאַל בענעפיץ.