ליפּאַזע פֿון חזיר פּאַנקרעאַס CAS: 9001-62-1

ביאלאגישע עפעקטן:

פארדייאונג: ליפאזע שפילט א וויכטיגע ראלע אין דער פארדייאונג און מעטאבאליזם פון פעטן אין די קליינע קישקע. עס העלפט מיטן צוזאמענברעכן פון טריגליסערידן אין גליסערין און פעטי זויערן, וואס קענען ווערן אבזארבירט דורך דעם קערפער.

ליפּיד מעטאַבאָליזם: ליפּאַזע איז ינוואַלווד אין פֿאַרשידענע מעטאַבאַליק פּאַטווייז שייַכות צו ליפּיד מעטאַבאָליזם, אַרייַנגערעכנט די מאָביליזאַציע און נוצן פון סטאָרד פעטן פֿאַר ענערגיע פּראָדוקציע.

ליפּיד אַבזאָרפּציע: ליפּאַזע איז וויכטיק פֿאַר דער אַבזאָרפּציע פֿון פֿעטערישער ליפּידן. עס ווירקט אויף ליפּידן אין דעם קליינעם קישקע, צעברעכט זיי אין קלענערע קאָמפּאָנענטן פֿאַר גרינגערער אַבזאָרפּציע.

אינדוסטריעלע אַפּליקאַציעס:

עסן פאַראַרבעטונג: ליפּאַזעס ווערן ברייט גענוצט אין דער עסן אינדוסטריע פֿאַר פֿאַרבעסערונג פון טעם, ליפּיד מאָדיפיקאַציע, און פּראָדוקציע פון ​​ספּעציפֿישע פעטי זויערן. זיי העלפֿן אין דער הידראָליז פון פעטן און אָילס צו פֿאַרבעסערן דעם טעם און טעקסטור פון עסן פּראָדוקטן, אַזאַ ווי קעז, בעקערייַ פּראָדוקטן, און מאַרגאַרין.

וואַשפּולווער פּראָדוקציע: ליפּאַזעס געפֿינען אַפּליקאַציעס אין דער פּראָדוקציע פֿון וועש- און שיסל-וואַש-מיטלען. זיי העלפֿן צו באַזײַטיקן שווערע ליפּיד-פֿלעקן דורך צעברעכן פֿעטן און אָילס אין וואַסער-סאַליאַבאַל קאָמפּאָנענטן.

פארמאצעווטישע אינדוסטריע: ליפאזעס ווערן גענוצט אין דער פארמאצעווטישע אינדוסטריע פאר מעדיצין פאָרמולירונג און ליפערונג. זיי ערמעגלעכן די פּראָדוקציע פון ​​ליפּיד-באַזירטע מעדיצין ליפערונג סיסטעמען, וואָס פֿאַרבעסערן די סאָלוביליטי און אַבזאָרפּשאַן פון ליפּאָפילישע דרוגס.

ביאָפיועל פּראָדוקציע: ליפּאַזעס שפּילן אַ וויכטיקע ראָלע אין דער פּראָדוקציע פון ​​ביאָדיזעל פון גרינס אָילס און כייַע פעטן. זיי קאַטאַליזירן די טראַנסעסטעריפיקאַציע רעאַקציע, קאָנווערטינג טריגליסערידעס אין מעטיל עסטערס, וואָס קענען זיין געניצט ווי ביאָפיועלס.

אָפּפאַל באַהאַנדלונג: ליפּאַזעס ווערן גענוצט אין אָפּפאַל וואַסער באַהאַנדלונג פּראָצעסן צו דעגראַדירן פעטן, אָילס און גריז (FOG). זיי העלפֿן אין די ברייקדאַון פון FOG, פאַרמייַדן קלאָגינג און רעדוצירן די ענווייראָנמענטאַל ימפּאַקט פון אָפּפאַל וואַסער.