סיטריק זויער CAS:77-92-9

דערצו, ציטרישע זויער ווערט אָפט גענוצט אין רייניקונג פּראָדוקטן און פערזענלעכע זאָרג זאכן צוליב אירע זויערע אייגנשאַפטן. אין דער פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע ווערט עס גענוצט ווי אַן אינגרעדיענט אין פֿאַרשידענע מעדיקאַמענטן און ביילאגעס. דערצו ווערט ציטרישע זויער גענוצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​קאָסמעטיקס און ווי אַ כעלייטינג אַגענט אין אינדוסטריעלע אַפּליקאַציעס. איר פילזייַטיקע נאַטור מאַכט עס אַ ברייט גענוצטע קאַמפּאַונד אין פילע סעקטאָרן. ציטרישע זויער, אַ נאַטירלעך זויער געפֿונען אין ציטרוס פירות, ווערט ברייט גענוצט אין פֿאַרשידענע אינדוסטריעס צוליב אירע פילזייַטיקע אייגנשאַפטן. אין דער עסן און טרינקען אינדוסטריע דינט עס ווי אַ פלייווערינג אַגענט, זויערער און קאָנסערוואַנט אין זאכן ווי ווייכע געטראַנקען, זיסוואַרג, מאַרמעלאַדעס און קאָנסערוון. איר זויערע נאַטור מאַכט עס אויך אַ שליסל קאָמפּאָנענט אין באַקינג פּודער און עפערוועססענט טאַבלעטן. ווייטער, ציטרישע זויער ווערט גענוצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​דייאַטערי ביילאגעס און פאַרמאַסוטיקאַלס, וואו עס אַקט ווי אַ סטאַביליזירנדיק און כעלייטינג אַגענט. אין דער קאָסמעטיק און פערזענלעכע זאָרג סעקטאָר ווערט עס גענוצט אין הויט זאָרג פּראָדוקטן, שאַמפּוז און זייף צוליב אירע אַנטיאַקסאַדאַנט און pH-אַדזשאַסטינג אייגנשאַפטן. דערצו שפּילט ציטרישע זויער אַ קריטישע ראָלע אין דער רייניקונג פּראָדוקט אינדוסטריע, וואו עס ווערט גענוצט אין שפּילמאַשין און וועש דיטערדזשאַנץ צו באַזייַטיקן מינעראַל דיפּאַזאַץ און פֿלעקן. אירע כעלירנדיקע אייגנשאפטן מאַכן עס עפעקטיוו אין באַזייַטיקן קאַלק און ראַסט. דערצו, אין דעם אינדוסטריעלן סעקטאָר, ווערט ציטרישע זויער גענוצט אין מעטאַל רייניקונג, וואַסער באַהאַנדלונג, און ווי אַ קאָמפּאָנענט אין כעמישע פּראָצעסן. אין אַלגעמיין, די פֿאַרשיידענע אַפּליקאַציעס פון ציטרישע זויער מאַכן עס אַ וויכטיקע קאַמפּאַונד אין פֿאַרשיידענע פֿעלדער.