קאַראַגענאַן קאַס: 9000-7-1
קאַראַגענאַן איז באַקאַנט פֿאַר זײַן פֿעיִקייט צו שאַפֿן אַ גלאַטע טעקסטור און פֿאַרהיטן אַז די אינהאַלטן זאָלן זיך צעשיידן, מאַכנדיג עס אַ פּאָפּולערע ברירה אין מילך־פּראָדוקטן, ווי אייז קרעם און יאָגורט. עס ווערט אויך גענוצט אין פֿלייש־פּראָדוקטן, סאָוסן און פֿלאַנצן־באַזירטע אַלטערנאַטיוון צו צושטעלן וויסקאָסיטעט און פֿאַרבעסערן דעם מוילגעפֿיל. אין דערצו צו זײַן ראָלע אין עסן־פּראָדוקציע, איז קאַראַגענאַן אויך שטודירט געוואָרן פֿאַר זײַנע פּאָטענציעלע געזונט־בענעפֿיטן. פֿאָרשונג פֿאָרשלאָגט אַז קאַראַגענאַן קען האָבן אַנטי־ינפֿלאַמאַטאָרישע און אַנטיאַקסאַדאַנט־אייגנשאַפֿטן, און מען פֿאָרשט עס פֿאַר זײַן פּאָטענציעלן באַנוץ אין פֿאַרמאַסוטיקאַלז און מעדיצינישע אַפּליקאַציעס. אין אַלגעמיין שפּילט קאַראַגענאַן אַ וויכטיקע ראָלע אין דער עסן־אינדוסטריע, בײַשטײַערנדיק צו דער טעקסטור, סטאַביליטעט און אַלגעמיינער קוואַליטעט פֿון אַ ברייטער קייט פֿון פּראָדוקטן. זײַן פֿילזײַטיקייט און נאַטירלעכער אָפּשטאַם מאַכן עס אַ ווערטפֿולער אינהאַלט אין ביידע טראַדיציאָנעלע און אינאָוואַטיווע עסן־פֿאָרמולאַציעס.
| קאָמפּאָזיציע | נול |
| אַסיי | 99% |
| אויסזען | ווייסע פּודער |
| CAS נומער | 9000-7-1 |
| פּאַקינג | 25 ק"ג |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר |
| סטאָרידזש | האַלטן אין אַ קיל און טרוקן אָרט |
| סערטיפיקאציע | ISO. |
