נייטראַל פּראָטעאַסע CAS:9068-59-1

1. פוד מיינונג נייטראַל ענזיים:

נייטראַל ענזיים קענען אָנווענדן אויף כיידראַלאַסאַס פון כייַע פּראָטעין מיט הויך AN%, הויך כיידראַלאַסאַס און ספּעציעל טאַם.עס קענען אויך זיין געניצט צו פּראָדוצירן HAP און HVP פֿאַר הויך-מיינונג פלייווערינג און עסנוואַרג ענכאַנסער. הידראָליסיס צושטאַנד: 50-55ºC, PH 6.0-7.0, 0.3-1%אַדינג לויט צו גאַנץ פלייש.

די אַפּלאַקיישאַן פון די באַקינג אינדוסטריע קענען ווערן גענוצט צו פּראָדוצירן הויך, מיטל און נידעריק מיינונג ביסקאַט מיט פייַן פּלאַסטיסיטי און עקסטענסיביליטי.האַלטן קלאָר שייפּט דרוק מוסטער.פֿאַרבעסערן די פּראָדוקט אויסזען עטק.

אַפּפּליקאַטיאָן צושטאַנד: 30-60ºC, רובֿ פּאַסיק טעמפּעראַטור 42ºC, PH5.5-7.0, אַדינג וואָג איז 10-15 ג פּער 100 קג מעל.

פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע: 1398 פּראָטעאַסע האָבן אַ שטאַרק פיייקייט צו צעלייגנ מוקאָפּאָליסאַקטשאַריד און באַקומען באַפרייַען פון ספּוטום, פּאַסיק פֿאַר באַהאַנדלונג פון כראָניש בראָנטשיטיס, בראָנטשעקטאַזיאַ, הוסט און אנדערע רעספּעראַטאָרי קרענק.עס האט אַ גוט ווירקונג אויף פּאָסטאָפּעראַטיווע אַדכיזשאַן,דעקרוסטיישאַן און טהראָמבאָפלעביטיס עטק.

פיטער אינדוסטריע: דעם פּראָטעאַסע קענען זיין געוויינט צוזאַמען מיט α-אַמילאַסע, זויער פּראָטעאַסע, סעליאַלאָוס און גלוקאָאַמילאַסע.קענען וויידלי געניצט צו קאָרמען די חזיר, אָף און פיש.נאָך אַדינג פּראָטעאַסע אין די פיטער, די פיטער קענען זיין צעלייגנ אין זיכער גראַד צו קינסטלעך קאָנטראָל די טעמפּעראַטור, נעץ, ף ווערט און אַקט צייט.די פּראָטעאַסע קענען גלייַך לייגן אין די פיטער ווען אין קליין וואָג פידינג.נאָך גאָר געמיש, עס קענען זיין געניצט צו קאָרמען די אָף.ווען געמיש, פּלס.מישן עס אין עסקאַלייט וועג צו מאַכן זיכער די פּראָטעאַסע איז פאַרשפּרייטן יקוואַלאַטי.יוזשאַוואַלי די אַדינג וואָג איז 0.1-1.0% פון די קאָרמען.